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LIEFERUNG: Morgen (24.05.)
1.90 €
2.65 €
2.50 €
3.30 €
3.00 €
2.35 €
Brot
Brötchen & Süßes
Produktwunsch


Wir arbeiten nach dem slow-baking-Prinzip!

Wir sind ein alteingesessenes Unternehmen, das jetzt in die 3. Generation geht. Gegründet wurde die Bäckerei schon 1902 von der Familie Michel. In unserem Unternehmen wird konsequent auf jegliche Fertigprodukte, Tiefkühlteiglinge und Zusatzstoffe verzichtet. Unsere wichtigste Zutat ist ZEIT. Wir geben unseren Produkten die Zeit, die sie brauchen um ihren Geschmack zu entwickeln.


Wir verwenden nur eigene Sauerteige (bis zu 3 Stufen-Sauerteig). Weizenvorteige für unsere Baguettes sind selbstverständlich.

KONTAKT
Gneisenaustraße 24, 65195 Wiesbaden
Tel. 0611 406782
Zur Walser Brot Website
Inhaber:
Dirk Walser, Bäckermeister
Brot

Roggenmischbrot
1.90 €
Roggenmischbrot

Roggenmischbrot mit Natursauerteig.


Grundpreis: 3.80 pro 1 kg
500 g / 1.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
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Roggenbrot
2.65 €
Roggenbrot

Reines Roggenbrot aus 100% Roggen.


Grundpreis: 3.53 pro 1 kg
750 g / 2.65
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Malzbrot
2.50 €
Malzbrot

Weizenmischbrot mit geröstetem Weizenmalz.


Grundpreis: 5.00 pro 1 kg
500 g / 2.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
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Dinkelvollkorn
3.30 €
Dinkelvollkorn

Reines Dinkelvollkornbrot.


Grundpreis: 3.30 pro 1 kg
1000 g / 3.30
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Sonnenblumenbrot
3.00 €
Sonnenblumenbrot

Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen.


Grundpreis: 4.00 pro 1 kg
750 g / 3.00
IN DIE EINKAUFSTASCHE
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Baguette
2.35 €
Baguette

Weizenbaguette mit Weizenvorteig.


Grundpreis: 5.22 pro 1 kg
450 g / 2.35
IN DIE EINKAUFSTASCHE
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Brötchen & Süßes

Kaiserbrötchen
0.33 €
Kaiserbrötchen

Weizenbrötchen mit Weizenvorteig.


Grundpreis: 0.33 pro 1 Brötchen
1 St. / 0.33
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Kraftkornbrötchen
0.57 €
Kraftkornbrötchen

Weizenbrötchen mit geröstetem Weizenmalz.


Grundpreis: 0.57 pro 1 Brötchen
1 St. / 0.57
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Vollkornbrötchen
0.57 €
Vollkornbrötchen

Weizen- und Roggenvollkornbrötchen.


Grundpreis: 0.57 pro 1 Brötchen
1 St. / 0.57
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Laugenbrötchen
0.75 €
Laugenbrötchen

Nach altem schwäbischen Hausrezept hergestellt.


Grundpreis: 0.75 pro 1 Brötchen
1 St. / 0.75
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Croissant
1.15 €
Croissant

Leckeres Buttercroissant nach franz. Rezept.


Grundpreis: 1.15 pro 1Croissant
1 St. / 1.15
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Rosinenbrötchen
0.90 €
Rosinenbrötchen

Hefebrötchen mit saftigen Rosinen.


Grundpreis: 0.90 pro 1 Brötchen
1 St. / 0.90
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Nougathörnchen
1.45 €
Nougathörnchen

Leckere Plunderhörnchen gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme.


Grundpreis: 1.45 pro 1 Hörnchen
1 St. / 1.45
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Einback
0.80 €
Einback

Hefegebäck in der Reihe gebacken.


Grundpreis: 0.80 pro 1 Gebäck
1 St. / 0.80
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Wir haben neben den hier abgebildeten Broten immer Dienstags und Freitags Holzfällerbrot im Holzrauch gebacken. An allen anderen Tagen haben wir außerdem Baguette, Bauernbrot, Dinkelbrot, Dotzheimer, Dreikornbrot, Emser, Gassenhauer, Goldkornbrot, Malzbrot, Mischbrot (Roggenmisch), Roggenbrot, Rustikales, Schwabenbrot (Weizenmischbrot), Sonnenblumenbrot, Vollkornbrot und Walnußbrot und natürlich die bekannten Brötchen und Teilchen.

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