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LIEFERUNG: Donnerstag (29.06.)
Bitte beachten
Saisonale Produkte
Äpfel
Herzhaft & Süß
Marmeladen & Saft
Gemüse
Mehr Gemüse
Produktwunsch

WEITERE PRODUKTE DIESER KATEGORIE


Wachteleier
3.50 €
Wachteleier

12 Wachteleier aus eigener Herstellung


Grundpreis: 3.50 pro 12 Stück
500 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE

Alle Produkte vom Hof Erbenheim liefern wir momentan nur donnerstags aus. Bestellungen nehmen wir immer bis Mittwoch 14 Uhr entgegen.


Bitte beachten: Gemischte Bestellungen, die Produkte von Hof Erbenheim und anderen Händlern enthalten, werden automatisch am Donnerstag ausgeliefert. Wenn Sie das nicht möchten, bitte getrennt bestellen. Vielen Dank! 


Ralf Schaab erzeugt auf seinem 20 ha-Hof in Wiesbaden-Erbenheim in Familientradition Äpfel, Kartoffeln, Kürbisse, Tomaten, Zucchini, Walnüsse und Beerenobst. Eier von freilaufenden Hühnern und ein Kräutergarten ergänzen das Sortiment. In der hofeigenen Kelterei wird Obst zu Saft, Most und Essig verarbeitet. In der Hofküche werden Beeren und verschiedenste Obstsorten zu Marmeladen und Gelees eingekocht. Was nicht selbst angebaut wird, bezieht der Agraringenieur von ihm bekannten Erzeugern aus der nahen Umgebung.


Nachhaltigkeit hat auf Hof Erbenheim höchste Priorität. Der Betrieb ist QS-zertifiziert und bewirtschaftet seine Flächen rational mit biologischen Komponenten. 


Auf Hof Erbenheim wird viel Wert darauf gelegt, das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte zu wecken und Wissen weiterzugeben. Das kann man vor Ort bei den beliebten Bauernhofführungen oder einer der zahlreichen Mitmach-Aktionen wie z.B. dem „Kartoffelbuddeln“ im Herbst erleben. Nach dem Motto: esst mehr Vitamine, Leute. Lecker!


KONTAKT
Oberfeld 30, 65205 Wiesbaden-Erbenheim
Tel. 0611 7239482
Zur Hof Erbenheim Website
Inhaber:
Ralf Schaab
Bitte beachten

Saisonale Produkte

Erdbeeren aus der Region
3.00 €
Erdbeeren aus der Region

Erdbeeren von Pauls Bauernhof oder anderen Bauerskollegen aus der Region

500 g-Schale


Grundpreis: 3.00 pro 500 g
500 g / 3.00
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Wachteleier
3.50 €
Wachteleier

12 Wachteleier aus eigener Herstellung


Grundpreis: 3.50 pro 12 Stück
500 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Süßkirschen
3.25 €
Süßkirschen

Frauensteiner Süßkirschen


Grundpreis: 6.50 pro kg
500 g / 3.25
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Himbeeren aus eigener Ernte
2.90 €
Himbeeren aus eigener Ernte

leckere Himbeeren von Hof Erbenheim

250 g-Schale


Grundpreis: 2.90 pro 250 g
250 g / 2.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Äpfel

Pinova
1.80 €
Pinova

Unsere feste Hauptsorte, führt zur Zeit die Hitliste bei Geschmackstests auf Hof Erbenheim.


Grundpreis: 1.80 pro kg
1000 g / 1.80
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Herzhaft & Süß

Hausmacher Gewürzgurken mild
3.50 €
Hausmacher Gewürzgurken mild

Von unserem Bauerskollegen Franz Horn aus Gross Gerau.


Grundpreis: 0.88 pro 100g
400 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Kürbiskernöl
8.20 €
Kürbiskernöl

aus Hessen


Grundpreis: 2.52 pro 100ml
325 ml / 8.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Hausmacher Gewürzgurken pikant
3.50 €
Hausmacher Gewürzgurken pikant

Von unserem Bauerskollegen Franz Horn aus Gross Gerau.


Grundpreis: 0.88 pro 100g
400 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Eingelegte Rote Beete
3.50 €
Eingelegte Rote Beete

Von unserem Bauerskollegen Franz Horn aus Gross Gerau.


Grundpreis: 0.88 pro 100g
400 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Hausmacher Gewürzgurken scharf
3.50 €
Hausmacher Gewürzgurken scharf

Von unserem Bauerskollegen Franz Horn aus Gross Gerau.


Grundpreis: 0.88 pro 100g
400 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Eingelegte Paprika
3.50 €
Eingelegte Paprika

Von unserem Bauerskollegen Franz Horn aus Gross Gerau.


Grundpreis: 0.88 pro 100g
400 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Rapsöl
4.20 €
Rapsöl

aus Hessen


Grundpreis: 0.84 pro 100ml
500 ml / 4.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Apfelessig
3.90 €
Apfelessig

hausgemacht aus eigenen Kulturen


Grundpreis: 1.11 pro 100ml
350 ml / 3.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Rosmarinessig
3.90 €
Rosmarinessig

Grundpreis: 1.11 pro 100ml
350 ml / 3.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Hausmacher Gewürzgurken
3.50 €
Hausmacher Gewürzgurken

mild


Grundpreis: 0.88 pro 100g
400 g / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Marmeladen & Saft

Apfel-Fruchtaufstrich
3.20 €
Apfel-Fruchtaufstrich

Der Klassiker.
Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker.


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Apfelwein-Fruchtaufstrich
3.20 €
Apfelwein-Fruchtaufstrich

Mit geringem Restalkohol, das meiste ist durch den Kochvorgang verdunstet.
Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Kirsche-Fruchtaufstrich
3.20 €
Kirsche-Fruchtaufstrich

Leckeres Säure-Zucker-Verhäntis.
Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Quitte-Fruchtaufstrich
3.20 €
Quitte-Fruchtaufstrich

Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Holunderbeere-Fruchtau...
3.20 €
Holunderbeere-Fruchtaufstrich

Sehr farbintensiv und aromatisch.
Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Johannisbeer-Fruchtauf...
3.20 €
Johannisbeer-Fruchtaufstrich

Fleissig durch die Flotte Lotte gedreht.
Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Birne-Fruchtaufstrich
3.20 €
Birne-Fruchtaufstrich

Mild und aromatisch.
Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Aronia-Banane
3.20 €
Aronia-Banane

Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Pfirsich-Fruchtaufstrich
3.20 €
Pfirsich-Fruchtaufstrich

Cremig und fruchtig.
Alle Marmeladen sind in kleinem Stil hausgemacht. Die Früchte sind aus unserer Region. Wir kochen die Fruchtaufstriche in klassischer 1:1 Variation, das heißt 50% Früchte und 50% Zucker. 


Grundpreis: 1.30 pro 100g
230 g / 3.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Holundersaft
4.90 €
Holundersaft

100% Direktsaft


Grundpreis: 4.90 pro 1l
1000 ml / 4.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Apfel-Kirschsaft
2.80 €
Apfel-Kirschsaft

100% Direktsaft


Grundpreis: 2.80 pro 1l
1000 ml / 2.80
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Apfel-Quittensaft
2.80 €
Apfel-Quittensaft

100% Direktsaft


Grundpreis: 2.80 pro 1l
1000 ml / 2.80
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Gemüse

Frühlingszwiebeln
1.50 €
Frühlingszwiebeln

Im Winter aus dem nächstmöglichen Gewächshaus – im Sommer aus der Region!


Grundpreis: 1.50 pro Bund
1 St. / 1.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Sauerkraut
2.40 €
Sauerkraut

In 500 g-Päckchen von der Familie Funk aus Büttelborn oder von der Familie Reinheimer aus Ginsheim. Lecker und mit viel Vitamin C.


Grundpreis: 2.40 pro Beutel
1 St. / 2.40
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Rote Beete
1.20 €
Rote Beete

Frisch gekocht am Besten – und mit sooooo viel roter Farbe.


Grundpreis: 2.40 pro kg
500 g / 1.20
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Pastinaken
0.60 €
Pastinaken

Für Gemüse oder Suppe – am Besten mit Möhren und Kartoffeln kombiniert


Grundpreis: 5.99 pro kg
100 g / 0.60
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Petersilienwurzeln
1.13 €
Petersilienwurzeln

Das Gleiche wie Pastinaken, aber kleiner und mit leichtem Petersiliengeschmack


Grundpreis: 4.50 pro kg
250 g / 1.13
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Sellerie
1.70 €
Sellerie

Frischer Selleriesalat oder Sellerie für die Suppe. Auch halbiert erhältlich!


Grundpreis: 1.70 pro Stück
1 St. / 1.70
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Kohlrabi
1.50 €
Kohlrabi

Eine unserer Leckereien im Rohkostbereich… leicht süß und knackig


Grundpreis: 1.50 pro Stück
1 St. / 1.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Karotten
1.90 €
Karotten

Für zwischendurch zum Knacken oder für die Suppe oder Salat oder die Kids oder als Pausensnack zwischendurch


Grundpreis: 1.90 pro kg
1000 g / 1.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Mehr Gemüse

Salatgurke
1.90 €
Salatgurke


Grundpreis: 1.90 pro Stück
500 g / 1.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Rote Zwiebeln
0.40 €
Rote Zwiebeln

Milder als die gelben… und auch dekorativer


Grundpreis: 3.99 pro kg
100 g / 0.40
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Gelbe Zwiebeln
0.30 €
Gelbe Zwiebeln

Grundpreis: 2.99 pro kg
100 g / 0.30
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Salat
1.80 €
Salat

wechselndes Angebot


Grundpreis: 1.80 pro Stück
1 St. / 1.80
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Salat
1.80 €
Salat

wechselndes Angebot


Grundpreis: 1.80 pro Stück
1 St. / 1.80
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Spitzkohl
2.90 €
Spitzkohl

Milder und weicher als normales Weißkraut


Grundpreis: 2.90 pro 1 kg
1000 g / 2.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Fenchelgemüse
1.90 €
Fenchelgemüse

Vorsichtig dünsten. LECKER!


Grundpreis: 3.80 pro kg
500 g / 1.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Festkochende Kartoffeln – 2,5 kg
3.50 €
Festkochende Kartoffeln – 2,5 kg

Dicke oder kleine oder Mix im Beutel – bitte im Produktwunsch angeben!


Grundpreis: 1.40 pro kg
1 St. / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Festkochende Kartoffeln – 5 kg
7.00 €
Festkochende Kartoffeln – 5 kg

Dicke oder kleine oder Mix im Beutel – bitte im Produktwunsch angeben!


Grundpreis: 1.40 pro kg
1 St. / 7.00
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Mehligkochende Kartoffeln – 2,5 kg
3.50 €
Mehligkochende Kartoffeln – 2,5 kg

Dicke oder kleine oder Mix im Beutel – bitte im Produktwunsch angeben!


Grundpreis: 1.40 pro kg
1 St. / 3.50
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Mehligkochende Kartoffeln – 5 kg
7.00 €
Mehligkochende Kartoffeln – 5 kg

Dicke oder kleine oder Mix im Beutel – bitte im Produktwunsch angeben!


Grundpreis: 1.40 pro kg
1 St. / 7.00
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Weißkohl
0.90 €
Weißkohl

Grundpreis: 1.80 pro kg
500 g / 0.90
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Lauch
0.98 €
Lauch

Grundpreis: 2.80 pro kg
1 St. / 0.98
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Tomaten
2.10 €
Tomaten

Deutsche Tomaten aus der Bodenseeregion


Grundpreis: 4.20 pro 1 kg
500 g / 2.10
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Eichblattsalat
1.00 €
Eichblattsalat

Aus eigenem Anbau. 


Grundpreis: 1.00 pro Stück
1 St. / 1.00
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
Kopfsalat
1.00 €
Kopfsalat

Aus eigenem Anbau. 


Grundpreis: 1.00 pro Stück
1 St. / 1.00
IN DIE EINKAUFSTASCHE
ZUR EINKAUFSTASCHE
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Ralf Schaab

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Ralf Schaab erzeugt auf seinem 20 ha-Hof in Wiesbaden-Erbenheim in Familientradition Äpfel, Kartoffeln, Kürbisse, Tomaten, Zucchini, Walnüsse und Beerenobst. Eier von freilaufenden Hühnern und ein Kräutergarten ergänzen das Sortiment. In der hofeigenen Kelterei wird Obst zu Saft, Most und Essig verarbeitet. In der Hofküche werden Beeren und verschiedenste Obstsorten zu Marmeladen und Gelees eingekocht. Was nicht selbst angebaut wird, bezieht der Agraringenieur von ihm bekannten Erzeugern aus der nahen Umgebung.


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Auf Hof Erbenheim wird viel Wert darauf gelegt, das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte zu wecken und Wissen weiterzugeben. Das kann man vor Ort bei den beliebten Bauernhofführungen oder einer der zahlreichen Mitmach-Aktionen wie z.B. dem „Kartoffelbuddeln“ im Herbst erleben. Nach dem Motto: esst mehr Vitamine, Leute. Lecker!


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Oberfeld 30, 65205 Wiesbaden-Erbenheim
Tel. 0611 7239482